おつまみに最高!じゃが芋チーズのコロコロ
作り方
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1
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電子レンジでチンした熱々のじゃが芋の皮をむいて潰し、塩・牛乳・片栗粉を混ぜる。
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2
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丸く丸め、その真ん中にプロセスチーズを入れる。
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3
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油で揚げる。1cmの少ない油でもコロコロ転がしながら十分揚がる。
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コツ・ポイント
☆プロセスチーズがない場合は、粉チーズを大さじ3~4入れても美味しい。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃが芋のおつまみが食べたくて考えました。
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電子レンジでチンした熱々のじゃが芋の皮をむいて潰し、塩・牛乳・片栗粉を混ぜる。
丸く丸め、その真ん中にプロセスチーズを入れる。
油で揚げる。1cmの少ない油でもコロコロ転がしながら十分揚がる。