ピーマンと豚肉の黒酢炒め*
作り方
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1
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豚肉を適当な大きさに切る
たまご、醤油、塩コショウで下味をつける
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2
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豚肉に薄く片栗粉をつけて揚げる
フライパンで揚げ焼きでもOK
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3
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ピーマンを炒め
油がまわったら
混ぜておいた甘酢の調味料を入れ
とろみが出たら
肉を入れ完成
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コツ・ポイント
黒酢ななければ普通の酢でOK、酢の量は加減してください+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので+。:.゚.:。+゚
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