残りのワッフルでちょこっとティラミス★
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作り方
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1
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シロップ
耐熱皿にシロップの材料をすべて入れ、レンジで約40秒加熱します。(ブワッっとふくれてくるのが目安です★)
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2
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ワッフルをセルクル型で抜き、シロップに漬けておきます★
(時間のある人はできるだけ漬けておいて下さい★)
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3
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クリームチーズをチンし、砂糖半分を入れなめらかになるまでねり、角が立つまで泡立てた生クリームと残りの砂糖を加えて混ぜます
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4
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クラコットをセルクル型でだいだい抜き取る。
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5
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シロップに漬けておいたワッフルをセルクル型に装着し、その残ったシロップにくりぬいたクラコットを漬けておく
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6
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クラコットにシロップが良い感じになじんだら
ワッフル→クリーム→クラコット→クリームの順でセットし冷蔵庫で冷やす★
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7
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ある程度冷えたら型から取りだしてココアパウダーをまぶして完成☆(私は約20分冷やしました☆でもお好みで冷やして下さい☆)
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コツ・ポイント
シロップはちょっと苦めなのでお好みで砂糖の量を調節して下さい☆
あとクリームはこのセルクル型で作ると余ります。
あとクリームはこのセルクル型で作ると余ります。
このレシピの生い立ち
小腹が空いたときに、残り物で手軽で美味しく作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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