カリふわ♪簡単豆腐とシソの落とし揚げ♪

絹ごし豆腐を水切りします。

青じそを粗い千切りにします。
ボールに豆腐・卵・塩こしょう・片栗粉青じそを入れてスプーンで混ぜます。

スプーンですくって
揚げ油にそっと落として外がカリッとするまで揚げます。