型抜き用クッキー生地。
Description
小麦粉たっぷりでも美味しい
型抜き用のクッキー生地です♡
お子様とどうぞ！
型抜き用のクッキー生地です♡
お子様とどうぞ！
ちろchiro
材料
作り方
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1
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ポマードバターに砂糖を入れ、
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2
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白っぽくもったりするまで混ぜ合わせます。（ホワホワした感じです）
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3
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卵を少しずつ加えて混ぜ合わせていきます。
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4
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別ボールに小麦粉に、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
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5
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お好みでバニラビーンズもどうぞ！
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6
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４を加えさっくり混ぜながら、まとまってきたら、手で一つにまとめます。
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7
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まとめた生地はラップをして３０分ほど冷蔵庫で寝かせます。
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8
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作業台と生地に軽く粉を振り、生地を４ｍｍ厚程にのばしたら、お好みの型で抜いていきます！
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9
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細かい型でもきれいに抜けますよ！
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10
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イチゴの型でこんなの作ってみました！
ゴマは竹串で埋めてね！
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11
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12
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桜の生地は、
基本生地100ｇに対して桜パウダー1.5ｇです。
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コツ・ポイント
生地はのばしたら、早めに抜きましょう！
手で触っている時間が長いと、生地が柔らかくなり扱いにくくなります。
手で触っている時間が長いと、生地が柔らかくなり扱いにくくなります。
このレシピの生い立ち
美味しいハトサブレを目指して・・・・(笑)
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)
ちろchiro
