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ほうれん草たっぷり＊みじん切りカレー

ほうれん草たっぷり＊みじん切りカレーの画像

Description

煮込まず簡単♪フライパンひとつで出来る！

材料 （2）

豚ひき肉
100g
ほうれん草
1把
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
■ 油
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
★塩こしょう
各少々
★カレー粉
大さじ1
水
200cc
コンソメ
1個
お好きなカレールー
2かけ
☆ケチャップ
大さじ1
☆ウスターソース
大さじ1
お好きなチーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜はみじん切り、他の材料はすべて粗みじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくと生姜を入れ豚ひき肉、玉ねぎ、人参を炒める。火が通ったらほうれん草も入れ★で下味をつける。

  3. 3

    水とコンソメを入れ沸騰したらフタをする。野菜が柔らかくなったらルーを投入し、溶けたら☆を入れ混ぜ合わせて完成!!

  4. 4

    ごはんの上にチーズをのせてカレーをかけるもよし、カレーの上に粉チーズをかけるもよし。まろやかになって美味しさＵＰ♪

コツ・ポイント

辛いのがお好みならカレー粉多めでルーを減らすとスパイシー！ほうれん草の代わりに小松菜や大根でも美味しいです。写真はカレーとごはんの間にピザ用チーズがたっぷり♪チーズ大好き〜

このレシピの生い立ち

定番だと思いますが、母がよく作ってくれた思い出の味です。
レシピID : 1081204 公開日 : 10/03/27 更新日 : 10/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年12月26日
写真
☆まどたす☆
実は何度もリピしてますｗチーズ乗せたけど激うま(o^∀^o)

れぽ感謝♪ﾘﾋﾟうれしい(o^−^o)ﾁｰｽﾞ合いますよね☆

2010年10月17日
初れぽ
写真
♡麗♡
野菜いっぱい食べれて嬉しい(o^∀^o)おいしい〜！

れぽ感謝です(^▽^)美味しそう☆作って下さって嬉しいです♪

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おーたん☆
ほうれん草たっぷり＊みじん切りカレー
by おーたん☆