ダイエット中に★お豆腐カレードリア♪
作り方
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1
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水切りしたお豆腐と、ちょこっとのご飯をまぜまぜ。
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2
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カレー、とろけるチーズを盛り、真ん中をくぼませ、卵を落とす。
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3
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卵が隠れる程度にパン粉をふりかけ、チーズが溶けるまでトースターでチン!
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4
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卵もちょうど良い半熟です・・・♪
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コツ・ポイント
今回はご飯を雑穀米で更にヘルシーに!少量のご飯があれば、お豆腐もご飯に見えてきちゃいます♪
食べる前に卵を割って、とろ~んと美味しいドリアに★★
食べる前に卵を割って、とろ~んと美味しいドリアに★★
このレシピの生い立ち
産後の体重がなかなか戻らなくて・・・・でもこってりしたカレーも食べたくて・・・せめてご飯をお豆腐に変えてみました♪