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ふわしゅわ(^^)スフレチーズケーキ

ふわしゅわ(^^)スフレチーズケーキの画像

Description

フワフワ！シュワー♪舌触りのいいケーキ(*^_^*)
あと引く美味しさでワンホールペロリです(*^_^*)

材料 （１５cm）

クリームチーズ
200g
グラニュートウ クリチに入れる分
３０g
卵黄
２個
レモン汁
大１
生クリーム
３０g
コーンスターチ（薄力粉）
２０g
卵白
２個
グラニュー糖 卵白に入れる分
３０g

作り方

  1. 1

    チーズを柔らかくしておく。
    オーブンを１６０℃に温めておく。
    型に紙を敷いておく。

  2. 2

    写真

    チーズにグラニュー糖30グラム
    を入れて良く練る。

  3. 3

    写真

    ２に卵黄、レモン汁、生クリームを入れて良く混ぜる。
    コーンスターチも入れて混ぜる

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    卵白にグラニュー糖30グラム
    を３回にわけてくわえ、しっかり角が立つまで泡立てる。

  6. 6

    写真

    クリチにメレンゲをいれさっくり混ぜる。

  7. 7

    型に入れ２～３回トントンと台に打ち付ける。

  8. 8

    写真

    耐熱容器にお湯を入れ生地と一緒に４０分焼く。こうする事でシットリ焼けます。

  9. 9

    写真

    冷めたら型から外して出来上がり♪

  10. 10

    写真

コツ・ポイント

卵白はしっかり泡立てて下さいね♪混ぜる時はふんわりと♥

このレシピの生い立ち

お友達と一緒につくりました♪
口に入れたときの感覚を考えて…たまらないです(^^)
レシピID : 1081256 公開日 : 10/03/30 更新日 : 16/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年3月18日
初れぽ
写真
ラミパス2000
シュワシュワのができましたー*\(^o^)/*

素敵ですー＾＾ぁの口どけが大好きなんです＾＾ありがとー＾＾

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