麻婆豆腐ソースで簡単!麻婆もやし焼きそば
作り方
コツ・ポイント
極力簡単にお肉入りのソースにしました。どのソースでもできると思います。人数分のソースをご用意ください。お肉なしソースならひき肉も炒めて入れてください。焼きそばをこんがりカリッと焼くのがコツと思います。
このレシピの生い立ち
麻婆もやしというレシピがありお気に入りだったのですが、大幅に簡略化して作れないかと思いました。また、新しい焼きそばも考えたいなーと思っていたので麻婆もやし乗っけてみました(笑)。結果としてちょうどよいあんかけになりました(^^)。