子供のうまうま肉じゃが
Description
肉じゃがに焼き肉のたれをいれただけ・・・
たまに味を変えたいときに☆☆☆
たまに味を変えたいときに☆☆☆
材料
4個くらい
4分の1ケくらい
100グラムくらい
1個くらい
2分の1個くらい
しょうゆ
大さじ2~3くらい(調整してください)
みりん
大さじ2~3くらい(調整してください)
だしのもと
大さじ1くらい(調整してください)
焼き肉のたれ(うちは黄金のあじです)
大4~5さじくらい(調整してください)
作り方
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1
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豚肉をいためて、にんじん・たまねぎを順にいためる。(材料は、食べやすいおおきさで)
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2
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じゃがいもをいれて、水を入れる(じゃがいもの頭が半分でるくらい)沸騰してあくがでたらとる。
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3
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しょうゆ・みりん・だしのもとをいれてふたをして煮る。途中水がなくなったらたす。シメジをいれて火をとおす。
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4
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ジャガイモがやわらかくなったら、あじをみて焼き肉のたれをいれる。(その時の煮汁は少なめです)
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コツ・ポイント
分量に<くらい>がおおくてすみません_(._.)_。
要は薄めに肉じゃがを作って、焼き肉のたれを加えるだけだと思っていただければ・・・。
要は薄めに肉じゃがを作って、焼き肉のたれを加えるだけだと思っていただければ・・・。
このレシピの生い立ち
普通に作った普通の肉じゃがに 焼き肉のたれを混ぜたら 子供が食らいつきました。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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