簡単★さくさくチョコチップクッキー★
作り方
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1
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薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
ナッツとチョコレートは荒めに刻んでおきます
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2
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バターをやわらかくして(溶かしすぎないように)泡立器で白くなるまで混ぜます
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3
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砂糖を少しずつ加え混ぜ、卵も加えよく混ぜ合わせます。ラム酒を入れる場合はここでラム酒も加えます
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4
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ふるった粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます
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5
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ナッツとチョコレートの2/3の量を加え混ぜます
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6
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スプーン一杯分くらいずつ形を少し整えて鉄板に落とします(やわらかくなってしまったら、冷蔵庫で堅くするとやりやすいです)
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7
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残しておいたチョコレートをバランスよく上に乗せます。
190℃のオーブンで20~25分焼きます
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8
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焼きあがったら網に乗せ、冷ましたら出来上がりです
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9
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残った半分量の卵をはレンジでチンして毎回おやつにしてます♪
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コツ・ポイント
チョコチップの代わりにレーズンとシナモンで作っても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
2
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)