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女子に嬉しい!!ホウレン草のきなこ和え☆

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Description

女子のキレイを応援する簡単レシピです(^^♪
香ばしくてアッサリ食べられるのに、食べ応えもあってお気に入りです☆

材料 （４人分）

ホウレン草
２束
人参
１/２本
a.醤油
大さじ２
a.みりん
大さじ２
a.水
大さじ１
きなこ
大さじ３～５（好みで）

作り方

  1. 1

    大きな鍋にタップリのお湯をわかす。

  2. 2

    人参は薄めの短冊切りにする。ホウレン草は洗ってスタンバイ。
    a.の調味液を作っておく。

  3. 3

    沸騰した鍋にひとつまみの塩を入れ、人参→ホウレン草の茎から茹でていきます。
    だいたい30秒くらい。

  4. 4

    ザルにあげて、流水で冷まし、しっかり水を切る。ホウレン草は一口サイズにカット。

  5. 5

    人参とホウレン草に、２の調味液を入れて味をなじませる。その後にきなこをお好みの量加えて混ぜたら、出来上がり！

コツ・ポイント

・私は時間短縮のために、人参とホウレン草を一緒に茹でてしまいます(^_-)-☆
・きなこはお好みで調節してください。私は多めが好きです。
・みりんの代わりに砂糖を使っても良いですね。

このレシピの生い立ち

おかか和えや、お浸し、サラダにも飽きたので、大好きなきなこで和えてみました(*^_^*)
食べ応えもあって香ばしくて美味しいです♪
さっぱり梅酒にもよく合います。
レシピID : 1083422 公開日 : 10/03/29 更新日 : 10/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年10月12日
写真
もんしゅしゅ
きなこスゴク合うんですね♡美味しくて栄養も摂れて嬉～♪感謝デス❤

ありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡

2010年10月30日
初れぽ
写真
みかん主婦
人参無かったけどきな粉の香ばしさとコクで深みが出ますね♫美味しい

つくレポありがとうございます!!私もきなこの香ばしさ大好き☆

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KANA☆KO
女子に嬉しい!!ホウレン草のきなこ和え☆
by KANA☆KO