カリッ！モチッ！レンコン＊ナッツフライ
Description
外カリッ！中モチッ◎
冷めても超カリカリなので、多めに作って、お弁当に☆おつまみに☆どうぞ！簡単です。
冷めても超カリカリなので、多めに作って、お弁当に☆おつまみに☆どうぞ！簡単です。
サトミオリナ
材料
（９個分）
作り方
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1
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れんこんは、皮をむいてすりおろす。ナッツは、好みの大きさに切るか砕く。
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2
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①と材料を全部混ぜる。
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3
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１８０℃の油に、
大スプーンで②をすくい落とし、きつね色になるまで、揚げる。 完成。
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コツ・ポイント
カリカリれんこんとナッツの食感がすごくイイです！
れんこんを全部すりおろさずに、粗目みじん切りを混ぜてもＯＫ☆
れんこんを全部すりおろさずに、粗目みじん切りを混ぜてもＯＫ☆
このレシピの生い立ち
レンコンを主役に美味しく食べたくて、試行錯誤しました。
サトミオリナ
