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Description

菜の花とガーリック好きにはたまりません!

材料

1束
にんにく
お好みの量
オリーブオイル
大1
塩・こしょう
適量
1.5合くらい

作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。(残り物でもOK)

  2. 2

    菜の花は洗って10分程水にさらしておく。しゃきっとしたら適当な大きさに切る。

  3. 3

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で軽く熱する。

  4. 4

    にんにくの香りが油についたら菜の花を入れ、さっと炒める。(1分くらいでいいですよ!)

  5. 5

    塩・胡椒でやや強めに味付けし、火を止める。

  6. 6

    ⑤を炊飯器の中へ入れ、ごはんとまぜればできあがり❤

コツ・ポイント

にんにくは生のものでもチューブでもどちらでも平気です。
菜の花は炒めすぎずに、ちょっと早いかな?程度で充分おいしいです。
できあがったら炊飯器で保温しておけばいいので、ばらばらの時間に食事をする家族がいてもおてがるです♫

このレシピの生い立ち

菜の花をおひたし以外でおいしく食べたくて作ってみました!
レシピID : 1085394 公開日 : 10/03/31 更新日 : 10/03/31

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