●簡単かぼちゃけーき●

●簡単かぼちゃけーき●

Description

オーブンに入れるまで、お鍋ひとつでできる手軽さ!バター、砂糖も控えめ。かぼちゃの優しい甘みを生かしたベジスイーツです☆

材料 (18cm×8cmのパウンド型使用)

かぼちゃ(種・わた除く)
150g
牛乳
60cc
1個
薄力粉
20g
●バター
10g
大さじ1
黒ごま
適量
シナモン、グラニュー糖
適量

作り方

1

写真

かぼちゃは5mm位の厚さで↑のように切る。切ったかぼちゃと牛乳を鍋に入れて弱~中火で煮る。焦がさないよう注意です!!

2

柔らかくなったら、お鍋の中でざっとつぶす。荒熱を取り●のバター、三温糖、はちみつを入れて混ぜる。

3

2に卵を二回に分けて入れ、混ぜる。ある程度混ざったら、薄力粉とBPを入れ、切るように混ぜる。

4

型に入れてシナモンパウダー、グラニュー糖、黒ごまをふりかける。180℃に予熱したオーブンで25分焼いて、できあがり♪

5

*甘さはお好みで加減してね☆10gだとかなり優しい甘さだと思います。
*うちのオーブンは火力弱めです。

6

写真

直径6cmの型だと7個できました♪工程2で煮た、かぼちゃの型崩れしてないものをのせました☆

7

写真

こっちは黒ゴマ&シナモンシュガーをトッピング。

8

写真

こちらがレシピの元祖、 saladamamaさんのレシピ ●簡単さつまいもけーき●(ID:663158)です!

コツ・ポイント

■かぼちゃを煮た熱を利用して、バターと砂糖を溶かせます。 ■工程3で卵を混ぜる時、かぼちゃが少々温かくても大丈夫です!  ■saladamamaさんと同様、はかりの上にお鍋を乗せてドンドン材料を入れると楽チンです♪
 

このレシピの生い立ち

saladamamaさんのレシピ、●簡単さつまいもけーき●(レシピID:663158) が美味しすぎて、かぼちゃでアレンジしてみたら、やっぱり美味しく仕上がりました☆ saladamamaさんにも了承の上、レシピアップさせていただきました。
レシピID : 1086496 公開日 : 10/04/01 更新日 : 14/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/04/12

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ごまの風味とかぼちゃがあって美味しかったです♡

*miyurina*

ごまとかぼちゃ、合いますよね♡素敵なれぽのお届けありがとう☺

13/09/06

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かぼちゃが大量に採れたので、助かりました。シワシワはご愛嬌^ ^

BelikeMike

かぼちゃの消費に役立てたみたいですね☺れぽ嬉しい♪有難う☆

13/02/18

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美味しくて、足りない!(笑)・・・今度は二倍量で焼いてみます!

ばいざうぇい

嬉しいコメント♪ありがとう☺次はたっぷり作ってくださいね♡

12/08/31

写真

水っぽいカボチャ救済♪キャラメリゼして♡簡単美味しい☆

ryon7ryon

1つ分けて頂きたいくらい美味しそう♡素敵なれぽthanks☺

豆と野菜 2010年04月01日 20:04
ゆいちきさん♫

待ってました!!!嬉し~い(^m^*)♫
甘さや油分控えめで、レシピにいっぱいいっぱい愛情を感じました♡
何度も“saladamama”って入れていただき恐縮です(≧▽≦)
近々作らせていただいたらレポ送りますね~気長に待っててね~♫
ゆいちき 2010年04月02日 13:48
saladamamaさま~!!レシピアップ実現しました☆
こちらこそ有難うございますm(._.)m  
私も嬉し~い(^▽^)♫♬

私も今度はカップケーキ型でチャレンジしてみる予定です。写真もアップする予定なのでお楽しみに~♪


豆と野菜 2010年04月03日 15:39
ゆいちきさん♫

こちらのさつまいもの方のレシピにも紹介させて頂きましたv(*'-^*)-☆
今日、レポ送りましたが届きましたか~?
ふわふわで~おいしくて~感激でした!!
オーブンに入れたらお客さんが見えて、そのままオーブンの中に30分放置(>_<)ちょっとしぼんでしまいましたーー(>_<)

よかったら、もっといろいろアレンジして~(^-^)♪
どんどんUPしてもらっていいからね~遠慮なく♡
ゆいちき 2010年04月05日 15:03
saladamamaさん、ではではお言葉に甘えて
いろいろアレンジさせていただきますね♪
さつまいもけーきも大好きなので
こちらもまた作りますよ~(*´∇`)ノ