鮭のホイル焼き
作り方
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1
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鮭の両面に塩胡椒をし、鮭を大きめに切ったアルミホイルで器を作り、上は開けておく
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2
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もやしを洗い、しめじはいしづきを取り、①の鮭上に並べ、酒をかけ、キャンディのように閉じる
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3
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②を温めたフライパンに置き、中火で蓋をし3〜5分。鮭に火が通ったら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのが食べたくて
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鮭の両面に塩胡椒をし、鮭を大きめに切ったアルミホイルで器を作り、上は開けておく
もやしを洗い、しめじはいしづきを取り、①の鮭上に並べ、酒をかけ、キャンディのように閉じる
②を温めたフライパンに置き、中火で蓋をし3〜5分。鮭に火が通ったら出来上がり