♡HBで生地作り タラモサラダ風ピザ♡ 

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Description

マヨネーズを使うので ソース作りも不要です!!
ジャガイモでお腹も満足(=∩_∩=)

材料 (☆20センチ相当一枚分☆)

250グラム
30グラム
180cc
☆砂糖・スキムミルク☆
各10グラム
☆バター☆
15グラム
☆塩・ドライイースト☆
各5グラム
☆マヨネーズ☆
適量
250グラム
お好みで

作り方

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    強力粉・ライ麦・水・砂糖・スキムミルク・バター・塩を全部入れてHBをセット ドライイーストは指定の箇所に入れます

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    HBのピザ生地にセットしてスタート!!

    生地を作ります

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    生地を冷蔵庫で30分ほど休ませ 広めの場所で大きめにカットしたクッキングシートを敷き 生地の4分の1に小麦粉をまぶします

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    20センチ相当のお皿を置いて 周りがはみ出るような大きさに伸ばします(丸くなくて大丈夫♪)

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    お皿の上にクッキングシートのまま生地を載せます

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    全体にマヨネーズを塗ったら 周りをひねるように巻いて お皿の丸に収めます

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    レンジでチン☆して潰したジャガイモを全体に広げます

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    ほぐしたタラコ→マヨネーズ→チーズを全体にコーティングし 余計なクッキングシーをカットします 
    オーブンで焼きます☆

コツ・ポイント

ライ麦を混ぜましたが強力粉のみで出来ます
厚みが欲しい時は 生地は2分の1使います
生地は先にソースを塗って重みを加えると収縮を防げます
焼き具合は オーブンのピザボタンにお任せですが 好みの焦げ色を付けるために 二度焼きします

このレシピの生い立ち

一枚でもお腹満足のボリュームを出したくて ジャガイモを使いました
レシピID : 1087370 公開日 : 10/04/02 更新日 : 10/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まーくんのおくさん
BBQで作りました。仲間に喜んで貰えました。美味しかったです。

ありがとうございます(≧▽≦) この時期BBQ楽しいですね

初れぽ
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mocomoku
とっても美味しい~☆お腹も満足♪リピ決定です。

この組み合わせ美味しいですよね♪ ぜひ また楽しんで下さい