大絶賛！！豚とニラのにんにく生姜醤油焼き
Description
2010/11/10話題入り♪感謝です❤
ガッツリ系なので男性にはもってこいです♪
ビールのつまみにも♪♪♪
ガッツリ系なので男性にはもってこいです♪
ビールのつまみにも♪♪♪
＊ことり＊
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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豚肉を適当な大きさに切り塩コショウをしておく。
ニラは洗って5センチ幅に切っておく。
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2
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にんにく、生姜はすりおろして醤油と混ぜておく。
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3
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フライパンに油を熱し豚肉を炒め色が変わったら２を回しかけて絡めながら炒める。
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4
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全体に絡まったらニラを入れ、フライパンを返しながら30秒位炒めたらすぐ火を止め器に盛って出来上がり♪
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5
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2010/11/10
つくれぽ１０人達成しました♪
ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
ニラは火の通りが早いので30秒程度炒めたらすぐ火を止めてくださいね♪
火を通しすぎると歯ごたえがなくなります♪
余熱でも火が通るので出来上がったらすぐに器に盛ってください♫
火を通しすぎると歯ごたえがなくなります♪
余熱でも火が通るので出来上がったらすぐに器に盛ってください♫
このレシピの生い立ち
おろしにんにく醤油が美味しかったので生姜もプラス！！
＊ことり＊
