超簡単♪パリっとクリスピーピザ生地☆
Description
おうちでも焼きたてのクリスピーピザが食べれちゃいます。お好きなトッピングを乗せて焼けば本格プロの味☆☆☆
材料
(2枚分)
作り方
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1
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ボールに材料をすべて入れ、よく混ぜる。ある程度まとまったら、まな板の上でよくこねて、丸くまとめる。
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2
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1を40分ほど寝かせる。(または、40℃で25分発酵させたあと、2等分にしラップをかけ15分休ませる)
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3
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生地を薄く伸ばし、フォークで数か所つつく。ソースを塗り、お好きな具をのせる。(写真は照り焼きチキン+マヨ+のり)
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4
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アルミホイルに乗せ320度(予熱あり)のオーブンで、5分焼く。(写真はバジルソース+トマト+チーズ)
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5
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バジルソースはレシピID:1093678『いい女が使う❤ジェノバソース(バジル)』をご使用下さい。
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6
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コツ・ポイント
パリッとさせるには、生地をうすーく伸ばすのがコツです。
このレシピの生い立ち
早く食べたい!クリスピーなら5~6分で焼きあがります♪