なばなとﾒｰｸｲｰﾝのあんかけ✼

じゃがいもを茹でます。茹であがったら皮をむいてください。
なばなはリードでくるんで３分レンジで過熱します。

鍋にだしとたかのつめを入れ、沸騰したら、鶏ミンチを入れます。そこに、酒、しょうゆ、みりん、を入れ少し煮込みます。

片栗粉を水で溶き、2に加えながら混ぜます。とろ～りしてきます。