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ねぎはみじんぎりにします。
ボールに味噌、酒、ねぎ1/2を入れます。
春巻きの皮に2をぬっていきます。大1/2ぐらいで十分です。
その上に残りのみじん切りにしたねぎを適量のせます。それをくるくる巻いていきます。
4を中火で5分くらい揚げたらできあがり☆
ねぎをのせずに、2をぬった状態で、細くくるくる巻く、スティックも作ってみました!