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納豆と青ネギはみじん切りにして、付属のタレを入れてぐるぐる混ぜる。
餃子の皮の上に13等分にしたクリームチーズと1を載せ、上半分に水をつけて半分に折り、成形する。
鉄板に油を敷き、2を並べて両面綺麗な焼き色がつくまで焼いていく。
きれいな焼き色がついたら、水溶き片栗粉を回し入れ、蓋をして、パリパリになるまで焼く。水分が無くなったら完成です☆
キムチバージョン☆納豆の代わりにキムチを載せてみました。キムチとチーズの相性ばっちり♡