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基本はこれだけ。
たまねぎはみじん切り。
大きめのボールに挽肉・たまねぎ・卵を入れ、泡立て器で混ぜる。
塩こしょうして、粉末だしを入れ、混ぜる。
フライパンに油を敷いて、ボールから直接投入。フライパンの上で成形する。なるべく、平たくするのがポイント。
はじめは中火で両面に焼き目をつけ、その後弱火にして、中を焼く。
レポありがとぅございます☆少しくらい崩れてもご愛敬で(笑)