離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。
作り方
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離乳食はかつおぶしだしの塩分で調理をしていきます。
味付けは必要ありませんので簡単なだしの取り方を紹介します。
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かつおぶしに熱湯200cを注ぎ、レンジで沸騰させれば、だし汁の完成!少しおいてから茶こし等でだし汁を摘出して下さい。
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3
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ご飯量に対して10倍の水で柔らかくご飯を煮て下さい。
準備食はご飯のおもゆをスプーン1さじをお口に含ませて下さい
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4
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準備食はおもゆスプーン1さじ・だし汁スプーン1さじから始めます。ミルク以外の初めて味に慣れる事が目的です
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5
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準備食は1さじから始まり様子を見ながら2さじ・3さじと増やしていきます
ゴックンが上手になったら離乳食初期が開始です。
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6
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野菜を柔らかく煮ていきます。野菜は細かく切るより少し大きい方が火が通りやすいですよ。
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7
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たんぱく源 は豆腐とほうれん草をだし汁で煮て、火が通ったらブレンダーやすり鉢でドロドロにしレンジで再沸騰させ完成
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野菜も同じで、すり鉢・ブレンダーでドロドロにします 。硬い場合は出し汁で調整します1さじから初めて食べる量を増します
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ご飯もドロドロにします。同じく1さじからです。まだミルクで栄養を取っていますので全部、食べなくても大丈夫ですよ!
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離乳食もご飯・汁物・野菜・たんぱくとバランスよく作って下さいね。形状はヨーグルト状のドロドロです5g~20g 程度
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たんぱく源参考
かれい(白身魚なら何でも良いです)
参考まで
手前から後期食・中期食・初期食です
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コツ・ポイント
どろどろ状にして・味付けをしないことでしょうかね。
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/entry-10503782457.html
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このレシピの生い立ち
離乳食の作り方を紹介します。