エリンギと豚肉の和風パスタ
ままれーどじゃむ
作り方
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1
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長ネギとエリンギを切って、油をひいたフライパンで炒めます。
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2
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エリンギに火が通ったら、豚肉を加えて炒めます。
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3
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豚肉に火が通ったら、ほうれん草を追加し、塩・胡椒、バター・醤油で味をつけます。
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4
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塩茹でしたパスタを加えてよく絡めます。
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コツ・ポイント
ほうれん草を入れたら、火が通り過ぎないようにパパっと味をつけてパスタを投入してください。
このレシピの生い立ち
エリンギを頂いたので、エリンギでパスタを食べようと思って家にあるもので作りました！
