炊飯器で☆ヨーグルトとチーズのケーキ

炊飯器で☆ヨーグルトとチーズのケーキの画像

Description

水分は卵とプレーンヨーグルトのみ。ノンオイルですが、出来たてはふわっとチーズケーキ風、冷えるとむっちり。

材料 (1台分)

2個
砂糖
40g
100g

作り方

  1. 1

    写真

    ベビーチーズは1cm角ぐらいに切っておく。今回使ったチーズがこれです。

  2. 2

    卵、砂糖、ヨーグルト(水切りしないでそのまま)をよく混ぜる。測りの上にボウルを置いてどんどん入れて混ぜました。

  3. 3

    2に薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。混ざったら1のチーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    炊飯器の内釜に流し入れ、いちごジャムを小さじ1ずつぐらい落とす。内釜には何も塗らない方が綺麗に焼けます。

  5. 5

    写真

    普通1回、表面が乾いて、竹串をさしてどろっとした生地がついてこなければ出来上がり。

  6. 6

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    スイッチを切って5分ほど置くと気持ち縮んで取り出しやすいです。皿の上に返して上下に振って出します。

コツ・ポイント

混ぜるだけです(^^)いちごジャムの甘みがアクセントになって、砂糖控えめでもおいしく食べられます。

このレシピの生い立ち

酸味が強く、ゆるめにできてしまったケフィアの消費に。息子の好きなチーズと、甘さ控えめなので、アクセントにいちごジャムを入れてみました。
レシピID : 1091198 公開日 : 10/04/06 更新日 : 10/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Kenmamac
ママレードで☆簡単にチーズケーキができて嬉しい♡美味しかった♫

ママレードおいしそう~ れぽありがとうございます♪

初れぽ
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ayureo
コロコロチーズが残るし&まだらなジャム加減がよくおいしかったです

れぽ1号ありがとうございます(^^)綺麗に作って下さり嬉しい