桜パン
作り方
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1
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ホームベーカリーで、パン生地コースで生地を作る。
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2
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生地を分割し、きれいな面を出して丸め、濡れ布巾をかけ、30分休ませる。
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3
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丸めた生地に、水洗いし、水分を取った桜の塩漬けをのせ、オーブンを30℃にセットして、40~60分発酵させる。
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4
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発酵させた後、ドリールを塗ります。
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5
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170~200℃に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春らしいパンを作ってみました♪