厚切りベーコンと南瓜のガーリックソテー

厚切りベーコンと南瓜のガーリックソテーの画像

Description

厚切りベーコンとガーリックの旨みがたっぷりです♪
最後に醤油を加えることでとっても香ばしくなりますよ♫

材料 (2~3人分)

150g
1/4個
にんにく(みじん切り)
1かけ
醤油
小さじ2
粗引きブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    南瓜は食べやすい大きさに切って、600wで5分レンジにかける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れて香りがでてきたらベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンが炒まってきたら1の南瓜を入れフライパンを返しながら混ぜ、炒める。

  4. 4

    全体に油が回ったら醤油を入れ、フライパンを返しながら味を絡ませたら出来上がり♪
    器に盛ってブラックペッパーを♪

コツ・ポイント

にんにくは焦げやすいので火の加減を調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

厚切りベーコンと南瓜を合わせてみたかったので。
レシピID : 1092211 公開日 : 10/04/07 更新日 : 10/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (47人)
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九道礼菜
とっても美味しい!たまに無性に食べたくなりますね^^
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クックVFM81Q☆
最後にクリームチーズを混ぜたら家族みんな大喜びでした!
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あゆみみ日記
簡単で美味しいです^ ^リピします!
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クックEPLZ0O☆
大根でつくりました。カボチャじゃない分みりんを入れて甘味をプラス。にんにくがきいて、ベーコンとも野菜とも相性がよいです!