塩だけ！ふわっふわ♡じゃがいもポタージュ
Description
塩だけで作るじゃがいものポタージュ♡
とってもふわふわでお腹がいっぱいになるので、ダイエット中やおかずが寂しい時に◎
とってもふわふわでお腹がいっぱいになるので、ダイエット中やおかずが寂しい時に◎
amica1772
材料
（４人分）
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、1cm程度の輪切りにして茹でる。
じっくり柔らかくなるまで茹でざるにあげ、茹で汁は捨てる。
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2
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ミキサーに豆乳(牛乳)と一緒にかける。
ふわっとしたらOK。
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3
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鍋に戻し火をつけ、ふつふつしたら、味を見ながら塩をたっぷり入れる。
ふわふわなのでなべ底の焦げに要注意！！
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4
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飾りにクレソル等をお好みでかけたら完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもはマッシャーやフォークで潰すとボソボソスープになってしまうので、ミキサーを使う。
温める際は焦げないようによくかき混ぜる。
とってもお腹にたまるのでおかずモリモリの日は半量で充分です。
豆乳は目安なのでお好みのとろみに調整してね。
温める際は焦げないようによくかき混ぜる。
とってもお腹にたまるのでおかずモリモリの日は半量で充分です。
豆乳は目安なのでお好みのとろみに調整してね。
このレシピの生い立ち
塩だけスープが好きなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
amica1772
