キャベツとウインナーの黒ゴマパスタ
Description
➕10☆話題入り感謝♡
黒ゴマとパスタ・・意外とぴったり★
鍋一つにあとはワンボウルで茹でたら和えるだけ:)
黒ゴマとパスタ・・意外とぴったり★
鍋一つにあとはワンボウルで茹でたら和えるだけ:)
材料
(1人分)
作り方
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1
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キャベツは食べ易い大きさにざっくり。ウィンナーは斜めに切る。鍋に湯をたっぷり沸かす。
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2
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●の材料をボールに入れておく。
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3
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沸騰したら塩を入れパスタを茹でる。表示時間より1分短く!茹で上がり1分前にウィンナー、30秒前にキャベツを鍋に入れる。
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4
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3をザルに上げて、2のボウルへ入れてよく混ぜる。ここで塩気が足りないなら塩をパラリ。黒胡椒をお好みで。
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コツ・ポイント
・キャベツは食感を残したいので、ザルに上げる直前くらいで。ウィンナーが先です。
・黒ゴマはいりゴマの時は少し、すったほうが香りがでてオススメです。
・こってり好きはバターは20g位で!
・黒ゴマはいりゴマの時は少し、すったほうが香りがでてオススメです。
・こってり好きはバターは20g位で!
このレシピの生い立ち
黒ゴマ・・・前にどこかで、黒ゴマのパスタを食べたのを思い出して。うちで、簡単にできるようにと、キャベツとウィンナーをパスタと一緒にゆでて。