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Description

おいしかった!

材料

1ぱい
1本
☆ 砂糖
大さじ2
☆ 酢
大さじ4
☆ 醤油
大さじ3
☆ ごま油
少々
オプションで とうがらし
下味   しょうが汁
      醤油
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりの脇に爪楊枝をおいて薄くきる  

    1~2cmに完全に切る

  2. 2

    イカにしょうが汁と醤油で下味をつけておく

  3. 3

    片栗粉で低温でいかを揚げる

  4. 4

    ☆と いか、きゅうりをあえる

  5. 5

    なじんだ 翌日がおいしい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あこちゃんから伝授しました
レシピID : 1093142 公開日 : 10/04/08 更新日 : 10/04/08

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