ハンバーグの残りダネで簡単ドライカレー

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Description

大好きなハンバーグも沢山作れば毎日は飽きますよね〜
そんな時はすかさずアレンジ!冷凍してレパートリーをふやしましょう。

材料 (2)

ハンバーグタネ
180g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
ひとかけ
しょうが
ひとかけ
カレー粉
小さじ2
(残ったルーでも)
トマトケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
お湯
50cc
400g
余った野菜何でも

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニク、しょうがを弱火で香りが立つまで炒める。

  2. 2

    余った野菜があれば炒め、ハンバーグのタネを入れ、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソースを入れよく炒め合わせ、顆粒コンソメをふり入れ、お湯でなじませる。

  4. 4

    このまま白ご飯にかけてもいいんですが、ご飯をフライパンに投入して混ぜまぜしたほうが断然うまいと思います。

コツ・ポイント

ニンニク、しょうがを弱火で炒めたら、やや強火でさっと仕上げましょう。卵を巻いてドラオムもイケます。

このレシピの生い立ち

基本、ひき肉だもんね〜 しかもすでに色々入ってるし、冷凍しとけば何時でも簡単に出来ます!
レシピID : 1093223 公開日 : 10/04/08 更新日 : 10/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
ちゃろげ
野菜たっぷりにしてみました♪簡単美味しい!!ハンバーグリメイクにも最適ですね☆