簡単クラムチャウダー

じゃがいもは1cmくらいのダイス状に、たまねぎはみじん切りにする。

じゃがいもとたまねぎをオリーブオイルでよく炒める。

冷凍むき身あさりを凍ったまま混ぜ、水をカレーを作る量くらい入れる。

お好みでブロッコリーなどを入れてもおいしい。冷凍なら凍ったままであさりと同じタイミングで入れてOK。