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おすすめ！しゃくしゃく長いもわさびマヨ

おすすめ！しゃくしゃく長いもわさびマヨの画像

Description

これはもうほんとにほんとにおいしくって止まりません。簡単でおつまみにもいいですよ～♪

材料 （4人分）

長いも
長め一本
バター
大さじ２
めんつゆ
大さじ３
マヨネーズ
大さじ４
わさび
好きなだけ

作り方

  1. 1

    長いもの皮をピーラーなどで剥いて、輪切りにし酢水につけておく。

  2. 2

    フライパンに油なしで水気を切った長いもを焦げ目がつく程度に焼く。

  3. 3

    長いもの上にバターを乗せていく。

  4. 4

    バターが溶けてきたらめんつゆを回しかける。もちもちにしたい方はふたをして蒸す。

  5. 5

    長いもにたれをからめてお皿に盛る。
    横にマヨネーズとわさびを添えたらできあがり♪

コツ・ポイント

長いもはこげめが軽くつく程度で焼くとしゃくっと歯ごたえがおいしいです。

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらったレシピです。
レシピID : 1093699 公開日 : 10/04/08 更新日 : 10/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年4月5日
写真
ミオシホまま
しゃきしゃき食感が楽しいです(*^^*)

こちらも作って下さって感激です♡食感がいいですよね♪

2012年4月24日
写真
鹿の子しぃ
実はリピ♪彼も大好きな料理でビールにぴったり★すっごく美味しい♪

鰹節たっぷりでおいしそう！りぴなんてこれまた嬉しい♪れぽ感謝

2011年9月7日
写真
すどめぐ
見た目悪くてすみません…シャクシャク食感好き味も美味です！

つくれぽ感謝♪簡単で美味ですよね♪ぜひまた作ってくださいね♪

2010年7月15日
初れぽ
写真
enoｔｙ
香ばしい香りで美味しいです。マヨおかかにしました。

つくれぽ感謝です♪マヨおかかもとってもおいしそうですね♪

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さきやんまま
おすすめ！しゃくしゃく長いもわさびマヨ
by さきやんまま