トマトとほうれん草のフジッリ
Description
さわやかなトマトの酸味とコクのあるほうれん草がおいしい、クリームチーズベースのショートパスタです。お手軽ランチに♪
材料
(2人分)
200g前後
2個
2枚
4個
オリーブオイル
大さじ1弱
★砂糖
ひとつまみ
★チキンコンソメ(顆粒)
ひとつまみ
★粗挽き黒胡椒
少々
★ガーリックパウダー
少々
100g
作り方
コツ・ポイント
◇クリームチーズがかたくて溶けにくい場合は、パスタの茹で汁を少し加えてやると
溶けやすくなります。
◇パスタにソースをからめる時は、ただ混ぜ合わせるのではなく、軽く火にかけながら
パスタに味をしみこませるようにするとおいしく仕上がります。
溶けやすくなります。
◇パスタにソースをからめる時は、ただ混ぜ合わせるのではなく、軽く火にかけながら
パスタに味をしみこませるようにするとおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたトマトとほうれん草を使って、
簡単で見た目にも鮮やかなパスタランチを作ってみました。
簡単で見た目にも鮮やかなパスタランチを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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