ケーキの飾りに!レンジで簡単ヌガティーヌ
作り方
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1
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耐熱の器にバターとはちみつを入れ、700Wで1分加熱しバターを溶かす。
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2
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砂糖を加えて混ぜ、700Wで50秒加熱し砂糖を溶かす。
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3
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スライスアーモンドを加えて混ぜ合わせ、アーモンド全体に2が絡むようにする。
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4
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700Wで1分加熱→混ぜる、700Wで30秒加熱→混ぜるをしてこげがついたらやめる。30秒加熱後は少しずつ様子を見ながら
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5
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4を手早くオーブンシートを敷いた天板にのせ、なるべく薄く広げる。
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6
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170度に予熱したオーブンで8分~10分焼く。時々オーブンを除きながら焦がさないように注意しながら焼く。
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7
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焼けたらオーブンシートごと天板からはずし、シートをつけたまま完全に冷ます。
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8
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手作り誕生日ケーキにトッピングしました。
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コツ・ポイント
時間は目安にしてください。焦がしすぎると苦くなっちゃうので注意して!!
このレシピの生い立ち
本当は鍋で作るレシピだったのですが、作りたい量が少量だったのでレンジでやってみたら見事に完成しました。