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ボンゴレ風ナポリタン

ボンゴレ風ナポリタンの画像

Description

あさりの風味が美味しいナポリタンです＾＾作り方も簡単♪

材料 （2人分）

パスタ
180～200ｇ
あさり
約250ｇ
玉葱
1/4個
にんにく
1片
白ワイン（酒でも可）
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
ケチャップ
大さじ4
塩・コショウ
適宜
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを茹でます。その間に材料を用意します。にんにく・玉葱はスライス、あさりはよく洗い砂抜きしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにあさりと白ワインを入れ蓋をして蒸し煮します。あさりが開いたら汁ごと皿へ一旦移します。

  3. 3

    写真

    同じフライパンにオリーブオイルでにんにく・玉葱の順に炒めたらケチャップを加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    3にパスタを入れて塩・コショウ・醤油を入れて手早く混ぜ2のあさりを汁ごと加えて全体を混ぜます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつけてお好みでパセリを♪

コツ・ポイント

玉葱がしんなりしてからの作業は手早く♪
しっかり味をお好みの方は4の塩・コショウの時にコンソメ（顆粒）を小さじ1/2加えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

あさりを頂いたのでパスタにしよう♪と思いついたレシピです。
レシピID : 1094079 公開日 : 10/04/09 更新日 : 10/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年11月14日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2017年6月12日
写真
やえゆか
簡単にできました♡

とっても素敵な食卓！遅くなりすぎました(ToT)感謝！

2014年6月17日
写真
himiyuri
美味しく頂きました♪

本当美味しそうです＾＾掲載遅れてごめんなさい；；

2010年5月29日
初れぽ
写真
Sea_gull
ナポリタン風味にあさりも合いますね(*^-^)美味しかったです！

初れぽ嬉しいです♡とても美味しそうでコメも感謝♡￫ܫ￩♡

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ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
ボンゴレ風ナポリタン
by ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ