☆春菊とカリカリベーコンのサラダ☆
yukkycafe
作り方
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1
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春菊の葉っぱの部分をちぎっておく。
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2
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フライパンにごま油を温め細切りにしたベーコンをじっくりカリカリに炒める。
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3
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春菊をお皿に盛り、ベーコンを炒めた時のごま油も一緒に上から載せる。ポン酢をかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ほうれん草とカリカリベーコンでも同じように美味しく作れます。春菊が苦手な人はほうれん草で作ってください。ごま油は少し多めでもいいかと。。。
春菊の茎が細いものだったら一緒に使ってください。
春菊の茎が細いものだったら一緒に使ってください。
このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草とカリカリベーコンで同じようなサラダを作りますが、春菊に変えても美味しいと思い作ってみました。
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