切干大根とキャベツのコールスローサラダ★
ёマーチンё
作り方
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1
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切干大根を水で戻し、良く洗って水気を絞ります。
キャベツ・にんじんは、千切りに。
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2
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沸騰したお湯で切干大根を茹でます。一度沸騰したら、キャベツ・にんじんを加え少ししんなりしたら、冷水に。水気を絞ります。
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3
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調味料と、あわせます。お好みで調整をヽ(´ー｀)ﾉ♪
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コツ・ポイント
茹で過ぎて食感を悪くしないように(｡´艸｀)
このレシピの生い立ち
もりもり、さっぱり、栄養満点！
あっという間に出来ますよ～(o>ω<o)
あっという間に出来ますよ～(o>ω<o)
ёマーチンё
