にんにく醤油でハッシュドポテトの画像

Description

にんにく醤油が味の決め手!

材料 (4人分)

醤油
大さじ1と1/2
大さじ4
サラダ油
適量
粗引き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    醤油とにんにくのすりおろしを合わせ、豚ロース薄切り肉に、もみ込み下味を付ける

  2. 2

    新じゃが芋はスライサーなどで千切りにし小麦粉と合わせ4等分し、肉1枚の両面に1/4量づつくっ付ける※残り3個も同様

  3. 3

    サラダ油をフライパンに1cm高さ位温め、②を加え両面カリッと揚げ焼きにし、取り出す

  4. 4

    食べやすい大きさに切り分け、粗引き黒胡椒をふりできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新じゃがいもに豚肉を合わせてカリカリに焼いた和風仕立てのハッシュドポテトです。にんにく醤油が味の決め手です!
レシピID : 1095698 公開日 : 10/04/11 更新日 : 10/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
エニーママ
にんにくが好きな旦那大喜び!美味しかった。また作ります。

参考にしてもらい有難う!これを励みにがんばりますね!