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スライスチーズを半分に切り海苔といっしょに豚肉で巻いていく。
玉ねぎを細くスライスして、フライパンに油をひき、先に炒めて取り出す。
はじめは、つなぎ目を下にして豚肉を弱火で炒め、蓋をして中まで、まんべんなく炒め、2の玉ねぎを入れる。
最後に塩コショウ、焼肉のタレ、マヨネーズで味つけして出来上がり。