ぶた家❤浅羽カレイの煮つけ♪
Description
ぶた家❤の味です。ぶたちゃん達は大好きです！H24.11.15話題入り☆感謝♡
３びきの子ぶたのまま
材料
作り方
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1
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鍋に水、酒、生姜のスライスを入れて煮立たせる。煮立ったところに醤油、砂糖を加えさらに煮立たせ。カレイを入れ煮る。
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2
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時折のぞき、鍋を揺らし、身の上から汁をかけ、煮漬ける。
煮汁が１/3程度になれば出来上がり。
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コツ・ポイント
カレイを入れて落とし蓋をし、さらに蓋をします。鍋の蓋は少しずらしてください。
このレシピの生い立ち
母の味？ちかい？(教えてはもらえなかった）
３びきの子ぶたのまま
