ふんわり卵のコンソメスープ♡♡
作り方
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1
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水+固形コンソメ+ポン酢を火にかけます(◎)。
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2
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卵にパン粉と粉チーズを混ぜておき(☆)、スープが沸騰したら、ゆっくり回し入れます。卵に火が通ったら出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
卵は、必ずスープが沸騰してから入れて下さいね♪♪
仕上げに、お好みでパセリのみじん切りパラリとかけて下さい☆
仕上げに、お好みでパセリのみじん切りパラリとかけて下さい☆
このレシピの生い立ち
洋風な卵スープが食べたくって♡
卵に粉チーズを入れたらフワフワ卵になりました♪♪
卵に粉チーズを入れたらフワフワ卵になりました♪♪