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ぶた肉に塩こしょうで下味をつける
リンゴは芯を取り除き、5か6ツ切りに
リンゴに小麦粉をまぶし、1の肉で巻き、さらに小麦粉をまぶす
タマネギは縦2つ切りにして、薄切りに
油を引いた鍋で、肉の周りにかるく焼き目が着くように炒めてから、一旦肉を取り出す
タマネギをしんなりするまで炒め、☆を入れて煮立ったところで5の肉を再投入し中火で煮る
perako
