枝豆のおいしい茹で方!!

枝豆のおいしい茹で方!!
7/23話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。
職場の人に枝豆を頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪この茹で方は豆がふっくらして、中まで塩味がしみてておいしいよ!!皆も試してみてね♪

材料 (3人分)

枝豆
てきりょう
てきりょう

1

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枝豆を水でサッと洗い塩を入れます。そして、手で枝豆をこすり合わせ水で洗います。

2

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ボールに【1】を入れて、塩を入れ混ぜます。

3

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フライパンに枝豆を入れ、コップ1杯弱の水を入れます。

4

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蓋をして中火で5~10分蒸し茹でにします。

5

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【4】をザルに入れ少し冷まします。熱くてもおいしいよ!!

6

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お皿に盛り付けて、出来上がり!!

コツ・ポイント

枝豆を洗う時に、塩を入れ手でこすり合わせると枝豆の毛が取れます!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 110020 公開日 : 03/10/02 更新日 : 08/12/03

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

936 (761人)

17/04/16

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美味しくできました

ダグラスくん

ありがとうございます!

17/04/10

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つくおき

ダグラスくん

ありがとうございます!

17/01/19

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とても美味しかったです!子供達も沢山食べてくれました!

もりのりころ

ありがとうございます!子供たちも一緒にたへまて良かったてます

16/11/21

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またお世話になりました!美味しかったです!

もりのりころ

リピありがとうございます!とっても嬉しいです!

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