枝豆のおいしい茹で方!!

枝豆のおいしい茹で方!!
7/23話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。
職場の人に枝豆を頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪この茹で方は豆がふっくらして、中まで塩味がしみてておいしいよ!!皆も試してみてね♪

材料 (3人分)

枝豆
てきりょう
てきりょう

1

写真

枝豆を水でサッと洗い塩を入れます。そして、手で枝豆をこすり合わせ水で洗います。

2

写真

ボールに【1】を入れて、塩を入れ混ぜます。

3

写真

フライパンに枝豆を入れ、コップ1杯弱の水を入れます。

4

写真

蓋をして中火で5~10分蒸し茹でにします。

5

写真

【4】をザルに入れ少し冷まします。熱くてもおいしいよ!!

6

写真

お皿に盛り付けて、出来上がり!!

コツ・ポイント

枝豆を洗う時に、塩を入れ手でこすり合わせると枝豆の毛が取れます!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 110020 公開日 : 03/10/02 更新日 : 08/12/03

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

945 (765人)

17/07/16

写真

プリプリで美味しかったです!レシピありがとうございます!

クック56847H☆

ありがとうございます!とっても嬉しいです!

17/07/16

写真

冷凍以外の枝豆初✩︎いつもと違う、これ美味しいと好評でした♪♪

さっちゃんペンギン

ありがとうございます!とっても嬉しいです!

17/07/16

写真

ふっくら、ほどよい塩加減でとても美味しいです!また作ります!感謝

あかりんごmom

ありがとうございます!とっても良い色ですねれ

17/07/13

写真

ぼーっとしてたらちょい茹で過ぎ…泣 でも美味しいから結果OK♩

na_sko

ありがとうございます!青々して綺麗に仕上がってますね!

1 2 3 4 5