枝豆のおいしい茹で方!!

枝豆のおいしい茹で方!!

Description

7/23話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。
職場の人に枝豆を頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪この茹で方は豆がふっくらして、中まで塩味がしみてておいしいよ!!皆も試してみてね♪

材料 (3人分)

枝豆
てきりょう
てきりょう

作り方

1

写真

枝豆を水でサッと洗い塩を入れます。そして、手で枝豆をこすり合わせ水で洗います。

2

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ボールに【1】を入れて、塩を入れ混ぜます。

3

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フライパンに枝豆を入れ、コップ1杯弱の水を入れます。

4

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蓋をして中火で5~10分蒸し茹でにします。

5

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【4】をザルに入れ少し冷まします。熱くてもおいしいよ!!

6

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お皿に盛り付けて、出来上がり!!

コツ・ポイント

枝豆を洗う時に、塩を入れ手でこすり合わせると枝豆の毛が取れます!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 110020 公開日 : 03/10/02 更新日 : 08/12/03

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