ダイエットに♡大盛りヘルシーおかずサラダ
作り方
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1
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~準備~
種類が多いので使う野菜・チーズを出しておく。
ゆで卵・温泉卵も準備しておく。
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2
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深めの耐熱皿に高野豆腐を水で戻しておく。
きのこ・温野菜類は好みの大きさにカットし、レンジorフライパンで蒸す。※参照
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3
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蒸している間に、洗ったレタス類をちぎって水にさらし、水気をきっておく。
その他の野菜・チーズもサイコロ等にカットする
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4
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戻した高野豆腐の水気を絞り、サイコロに切って耐熱皿に並べかぶる位の水(だし)を入れて、ラップしてレンジ500w2分~3分
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5
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好みで半分をトースターでこんがり焼いても◎!サクサクヘルシークルトンみたいに!
ドレッシングがかかると戻るけど…ww
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6
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大きめのお皿にレタス類→温野菜類→その他野菜・チーズ・高野・卵をのせ
出来ればヘルシー系ドレッシング・Bペッパーで完成
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7
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あるもの・お好きな野菜をたくさん入れてね♡
ホントにお腹いっぱいになります!
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コツ・ポイント
フライパンに水気を切った火の通りにくい野菜から入れて、お酒か白ワイン少量と好みでブラックペッパー・ローストにんにくみじん切りを入れて蓋をして弱火で好みの固さに蒸す。※すぐに火が通ります!ブロッコリーは3分程で固ゆでになるので!!
このレシピの生い立ち
あまりの食欲に食べるダイエットを実行。
バランスを考えたお腹いっぱい栄養たっぷりサラダです♡
バランスを考えたお腹いっぱい栄養たっぷりサラダです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)