あと1品に、ささみといんげんの胡麻和え
秋の開運BAR
作り方
-
-
1
-
インゲンは両サイドを取って好みの硬さに茹でる。ささみも小さじ1杯位の酒を入れて茹でておく。
-
-
-
2
-
１をボールに入れ、
★の調味料を入れ、よく和えたら、出来上がり。
-
-
-
3
-
★の代わりに麺液でもいいです。
我が家は甘いのが嫌いなので醤油メインの、この作り方です。
-
コツ・ポイント
すごく簡単なので特にありませんが、インゲンのゆで具合と、
ささみの肉臭みを取るために、酒を入れてゆがく事です(^^♪
ささみの肉臭みを取るために、酒を入れてゆがく事です(^^♪
このレシピの生い立ち
いつもはインゲンだけで作る胡麻和えですが、
余っていたささみを入れたら、少しボリュームが出て美味しいおつまみに
余っていたささみを入れたら、少しボリュームが出て美味しいおつまみに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
秋の開運BAR
