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豆腐をクッキングペーパーに包んでレンジで2分加熱して水切りをして、適当な大きさに切り、耐熱皿に並べておく。
アスパラは斜め切りにして、耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱しておく。ベーコンは1㎝幅に切っておく。
鍋にコーン缶と豆乳を入れて火にかけ、温まってきたらコンソメ・塩・胡椒を加え味を整える。アスパラ・ベーコンも加えて混ぜる。
１の豆腐の上に３で作ったソースをかけて、とろけるチーズをのせ、あればパセリをちらす。
250度のオーブンで15分～焼き色がついたら出来上がり＾＾
チキンライスがあれば、お腹も大満足！素敵なレポ、ありがとう♪
ひれまま
ひれまま
