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豚ひき肉のキャベツスープ

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Description

おかずスープです！　味も色々変えられます。

材料

豚ひき肉
１００ｇ
キャベツ
３～４枚
■ A：
酒・片栗粉
各 小１
しょうゆ
小１
こしょう
少々
■ B：
水
４カップ
ごま油・鶏ガラスープの素
各 小１
塩
小１／２

作り方

  1. 1

    ボウルに、ひき肉と
    Ａを入れて練り混ぜる。

  2. 2

    鍋にＢを煮立て、
    １を小団子にして
    入れ、火が通るまで
    ２分くらい煮る。

  3. 3

    アクが出たらすくい
    ２ｃｍ角に切った
    キャベツを入れ
    煮てできあがり！

コツ・ポイント

少し薄味かもしれないので、鶏ガラスープで加減して下さい。
トマトケチャップを入れると、イタリアン！まるで巻いてないロールキャベツスープ！
味噌を入れれば和風になり、これまたおいしいです。

このレシピの生い立ち

ひき肉を使ってスープを作りたかった！
レシピID : 1101298 公開日 : 10/04/16 更新日 : 10/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年10月10日
写真
Machalin
美味しかった～☆次回は味噌入れて和風にしちゃおう～

ありがとうございます＾＾

2012年2月24日
写真
エミ１１２６
美味しくできました。アレンジも色々できそうで、また試してみます。

ありがとうございます！

2011年5月19日
初れぽ
写真
chiko05
彩りに人参いれました♪あっさり美味しいです。ありがとう。

ありがとうございます♪

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メーメーひつじ
豚ひき肉のキャベツスープ
by メーメーひつじ