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あと1品♪＜蛸と厚揚げのしょうゆ風味＞♪

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Description

簡単美味しい！ここに赤唐辛子も一緒に炒めたらピリ辛でまた大人味に♪ご飯もお酒もすすみます♪

材料 （4人分）

ゆでたこ(ぶつ切りにします)
1パック
厚揚げ(油抜きをして四角く切る)
2枚
にんにく(潰して使用します)
1片
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
小さじ2
マヨネーズ
適宜
青海苔
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは熱湯で約30秒茹でたら油抜きはOKです。正方形にカットします。

  2. 2

    写真

    フライパンに潰したにんにくを油で弱火で炒め、ぶつ切りの蛸と厚揚げを炒める。

  3. 3

    写真

    厚揚げも良い感じに焼けたら、しょうゆを加えます。少し炒めます。良い香りです！

  4. 4

    写真

    皿に盛りマヨネーズを細くデコし、青のりも散らして完成！

コツ・ポイント

たこはできれば水かきのところも切り取ると食感が良いです。吸盤の裏側のぬめっとした部分のところがそれにあたります。気にしない方はそのままでどーぞ♪(^^♪

このレシピの生い立ち

たこ好きな家族のためにたこを使ったおかずを思案しているときに簡単に作れる1品ができました♪これはたこの味が厚揚げにも染みて美味しい！
レシピID : 1101626 公開日 : 10/04/17 更新日 : 10/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年7月2日
初れぽ
写真
プリヲ
簡単で美味しかったです！ビールが進みましたー。

美味しそうですね〜♪つくレポどうもありがとうございます!♪♪

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( )
☆まめまめ☆
あと1品♪＜蛸と厚揚げのしょうゆ風味＞♪
by ☆まめまめ☆